大慶夜市吃牛排!她看「黑水洗鐵板」嚇傻:不乾不淨吃了沒病?

大慶夜市吃牛排!她看「黑水洗鐵板」嚇傻:不乾不淨吃了沒病?

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夜市牛排是許多人到夜市的必點美食。(示意圖/shutterstock)

價格便宜的夜市牛排是許多人逛夜市時必吃美食,不過衛生方面可能無法讓人很滿意。一位女子近日到臺中大慶夜市吃牛排,不過她發現,店家處理客人用餐後的鐵板,竟泡在用同一桶水、用鋼絲球刷洗,再用抹布擦拭後直接端到前臺備用,讓她直呼以後吃夜市牛排再也不敢內用,貼文曝光後引發熱議。

原PO在臉書社團「爆怨2公社」發文分享影片,她近日前往大慶夜市吃了某家夜市牛排,「夭壽哦!差點嚇死…鐵板居然在這桶水裡用鋼絲球刷一刷,然後用抹布擦乾淨再端到前方備用」;仔細一看可以發現,店家只用了一桶水進行清潔,污水明顯混濁烏黑完全不見底,讓人不禁擔心是否衛生。

一位女子發現夜市牛排的鐵板都用同一桶黑水清洗,直呼再也不敢內用。(翻攝自爆怨2公社臉書)

原PO感嘆,原本她還以爲老闆只是進行初步清潔,結果是她想像得太美好,但鐵板不是經過高溫消毒就沒事,用髒水洗刷過後還是相當髒污,「正港的不乾不淨吃了沒病嗎?」,直呼以後吃夜市牛排還是外帶比較好。

對此,許多網友紛紛迴應,「原來真的會有這麼髒的事發生」、「這就是夜市牛排美味的秘訣…層層疊疊,就像老滷一樣。要是刷乾淨了,那味道又跑了…」、「你不覺得牛排吃起來很有深度的層次感嗎?點了黑胡椒牛排,同時有豬排的油脂香,雞排的脆皮味,還有淡淡的蘑菇韻味,讓人感受到多層次的味蕾刺激。只需要承受回家拉肚子的風險而已,很划算,是吧」、「我也是看到類似那桶水之後,再也不吃夜市牛排⋯」。

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